BBQ über den Dächern von Rostock
Grill-Genuss für Ihr Event
Genießen Sie herzhaften Grill-Genuss über den Dächern der Stadt!
Unser King of BBQ kann ab 25 Personen gebucht werden.
KING OF BBQ (65€ pro Person)
Alles, was das BBQ-Herz begehrt. Und mehr. Genießen Sie den American Way of Life mit herrlich saftigem Grillfleisch und würzigen Spezialitäten. Buchbar ab 25 Personen.
FRISCHER AUFTAKT – VORSPEISEN
UNSERE Salat-Bowl mit frischem Gemüse, eingelegten Oliven und Käse, Balsamicodressing, Buttermilch-Zitronendressing, Kernen und Saaten
Gegrillte Wassermelone mit Feta, Honig, Avocado und Diestelöl-Dressing
Bunte Strauchtomaten und gezupfter Mozzarella mit Basilikum-Pesto und Rucola
Pasta Bowl Chorizo – karamellisierte Chorizo, mariniertes Gemüse und Kräuter
Hummus-Bar mit Rote Bete, Curry und Sesam, dazu Fladenbrot, Olivenöl und Flockensalz
Hausgebackenes Brot, Butter, feine Öl- und Salzspezialitäten
ERFRISCHEND ANDERS…
Kalte Gurkensuppe mit Ginger Ale, Dill und Limette
KISSED BY THE FLAMES
Saftige Rumpsteaks
In Marlower Pils marinierte Schweinenackensteaks
Zitronenhähnchen
Gegrillte Pulled Beef Sandwiches
Wurst-Trio
Verschiedene Würste aus der lokalen Fleischerei Kaeding
FISCH
Karamellisiertes Lachsfilet und gebackene Parmesankartoffeln
BBQ-CLASSICS
Geröstete Teriyaki-Karotten mit Sesam und Ahornsirup
Kleine Ofenkartoffeln
Geräucherter Blumenkohl
Knuspriges Knoblauchbaguette
WÜRZIG ODER MILD?
BBQ-Sauce
Whisky-Preiselbeersauce
Currysauce
Sour Cream
Aioli
Chili-Mayonnaise
Salsa
Kräuterbutter
SWEET TREATS
Frische Erdbeeren mit Vanillerahm
Apple Tarte
Panna Cotta mit Mango
Frische Obstvariation
Ihr Event bei uns – der Weg zum Ziel
Wie es jetzt weitergeht
Verstehen, was Ihnen wichtig ist
Wir hören zu: Was brauchen Sie? Wie soll sich Ihr Event anfühlen? In einem ersten Gespräch nehmen wir Ihre Wünsche auf.
Ein Angebot,
das passt
Auf Basis Ihrer Vorstellungen erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Transparent, durchdacht
und genau auf Ihr Event zugeschnitten.
Treffen und abstimmen
Ob vor Ort oder digital:
Wir zeigen Ihnen die Möglichkeiten, besprechen alle Optionen und stimmen uns gemeinsam ab bis alles passt.
Alles geklärt,
alles klar
Wir gehen die Details durch, klären letzte Fragen und freuen uns auf Ihr Event. Persönlich begleitet bis zum großen Tag.
Ich weiß, was ich will
Sie haben bereits eine klare Vorstellung von Ihrem Event?
Perfekt – Schreiben Sie uns an events.city@scanhotels.de oder nutzen Sie unsere Kontaktseite und wir melden uns zeitnah mit passenden Vorschlägen.
Ich lasse mich gern beraten
Ein Event plant man nicht jeden Tag
… umso wichtiger, dass alles passt. Mit den richtigen Fragen unterstützen wir Sie dabei, die Atmosphäre zu schaffen, die Sie sich für Ihren Anlass wünschen.
